| ビタミンA |
体への働き：古くなった細胞がはがれ落ちたあとに新しい細胞がつくら
れ，つねに組織が正常な状態を保つことができる．
目への働き：網膜で光を感じる細胞の材料になる．
角膜の細胞をつくりかえる．
角膜の表面を保護する粘膜の成分になる．
一日に必要なビタミンA摂取量は2000IU
| 鶏レバー（肝臓） | 47000 IU |
| にんじん | 4100 IU |
| ほうれん草（ゆで） | 2900 IU |
| こまつな（ゆで） | 2800 IU |
| 春菊 | 1900 IU |
| にら | 1800 IU |
| 全卵ゆで | 580 IU |
| だしまき卵 | 370 IU |
| 普通牛乳 | 110 IU |
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暗い所でものが見えない夜盲症が起こる． 角膜の透明度が低くなる． 表面が乾いて炎症を起こす． |
| ビタミンB群 |
目への働き：ビタミンB1･B12の働きが特に重要で，神経や筋肉の
疲労を解消し，視力低下を防ぐ．
．
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眼精疲労や全身倦怠感になってしまう． 食欲減退や消化不良，そして便秘などの症状が出る |
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目の疲れに効くツボ